Servicios
Asesoramiento Gastronómico
¿Nos sentamos y hablamos de tus necesidades? Si quieres, empezamos por identificar las debilidades y fortalezas de tu negocio.
Después podemos poner orden en el trabajo del día a día – se puede decir que estandarizamos procesos pero sin necesidad de convertir a las personas en máquinas.
Objetivo: tener identidad y ser rentables. Para eso es importantísimo ser muy minuciosos con los costes, y por eso aplicamos diferentes herramientas de marketing para evaluar no sólo las ventas, sino los costes y márgenes.
Eventos Gastronómicos
Sabemos que las condiciones de cada evento varían y por eso no estandarizamos menús, si no que los adaptamos a cada momento, de manera que podamos garantizar que el producto que ofrecemos esté en las mejores condiciones.
Premisa: producto de calidad y elaboraciones cuidadas de principio a fin. Por eso, siempre que se puede, cocinamos in situ.
Nos adaptamos a todo tipo de alergias e intolerancias alimenticias.
Disfruta de
algunos de nuestros platos
Burrata con tomate semiseco
Costrini anchoa y guacamole
Pisto manchego
Sopa de miso rojo
Cremas de invierno
Empanada Paniagua
Partimos de la premisa de que la comida siempre tiene que estar rica y bien elaborada, no hay otra
Blog
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